L’apertura di Expo2015 Milano si avvicina. Dal 1° maggio si prevede che più di 20mila persone visiteranno giornalmente l’esposizione universale, visitando i padiglioni e i cluster dei 145 Paesi che partecipano a Expo2015.
Tra i padiglioni più interessanti quello della sconfinata Cina e della “legnosa” Romania che hanno come tema centrale le tradizionali pratiche agricole e la biodiversità.
Per la rubrica Cibi dal Mondo voliamo in Giappone per scoprire il piatto a base di pesce palle Fugu. Le spine esterne del pesce palla contengono una potentissima tossina e solo chef esperti e patentati possono maneggiare questo pericoloso ingrediente.
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