La rubrica settimanale Cibi dal mondo parla dell’haggis, insaccato tradizionale scozzese a base di frattaglie di pecora.
Il Rosso e il Bianco: San Valentino scozzese
AUTORE
Florin Celona
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Questa settimana Marco Sciotto e Floriana Grasso si sono inoltrati nelle biblioteche, soffermandosi, tra uno scaffale e un altro, sui dettagli più curiosi della loro storia e sui loro mezzi per far fronte al caos rappresentato dall’infinità di libri da stipare e catalogare.
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Una serie di documentari che raccontino il folklore siciliano: è Sicily Folk Doc, un progetto dell’Associazione Scarti inaugurato con il corto “A lu cielu chianau”, presentato a Cannes. Abbiamo parlato col regista Daniele Greco del crowdfunding appena lanciato.
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